Die Königin Der Krume Authentische Italienische Ciabatta Mit Biga Vorteig
Lernen Sie knusprige Ciabatta zu backen Dank des BigaVorteigs erhalten Sie eine extrem offene Krume und tiefen Geschmack Unser bestes Teigrezept für Ihr Home Cooking
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Weizenmehl Type 550 für Biga
- Wasser für Biga
- Frische Hefe für Biga
- Biga-Vorteig
- Weizenmehl Type 550 für Hauptteig
- Wasser für Hauptteig
- Feines Meersalz
- Frische Hefe für Hauptteig