チキンとアボカド、胡瓜のディルサラダ
レモンとディル香るヘルシーなサラダです。クリーミーなアボカドとキュウリの歯触りのコントラストも楽しい。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 中1枚
- アボカド 大きめ1個
- きゅうり 15cm
- ミニトマト 4～6個
- ●オリーブオイル 大1強
- ●レモン汁 大1
- ●ワインビネガー 小1
- ●刻んだディルの葉 大1/2～大1（好みで）
- ●ケイパー 小2
- ●ディジョンマスタード（粒でないマスタード） 小1
- ●玉ねぎ粗みじん（紫玉ねぎ使用） 小2
- ●塩コショウ 少々