Тарт татен з томатами та буратою — рецепт смачного перевернутого пирога
Чи можливо приготувати смачний пиріг без стресу? Так, особливо якщо для нього знадобиться готове листкове тісто! Тарт татен з томатами та буратою від кухаря Анастасії Ворже — ідеальна закуска для свята, яка буде готова від початку до кінця за 60 хвилин. Цей французький перевернутий пиріг смачний і з томатами, але ви також можете спробувати його з іншими овочами, такими як морква, цибуля, кабачки, гарбуз тощо.
- Час: 60 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Листкове тісто 250 г
- Томати 300 г
- Томати чері 400 г
- Цукор тростинний коричневий 2 ст. л
- Масло вершкове 20 г
- Зубки часнику 1 шт
- Оцет бальзамічний 1 ст. л
- Орегано сушене 1 ч. л
- Сіль 1 ч. л
- Чебрець, гілочка 3 шт
- Бурата 150 г
- Оливкова олія 10 мл