Ensalada Fría de Arroz y Atún con Verduras Frescas
Una deliciosa ensalada fría que combina arroz, atún y una variedad de verduras frescas, ideal para disfrutar en días calurosos.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- tazas de arroz cocido
- lata de atún en agua, escurrido
- cebolla morada pequeña, picada finamente
- tomate grande, picado en cubos
- pimiento rojo, picado en cubos
- pimiento verde, picado en cubos
- taza de aceitunas verdes, picadas
- taza de maíz dulce
- taza de jugo de limón
- cucharada mostaza
- cucharada aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto