Escalivada catalana
Hay pocos platos más sencillos y saludables que la escalivada, y vamos a preparalo como aprendí ha hacerlo en Catalunya.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Chelo
Ingredientes
- pimientos rojos
- pimientos verdes
- berenjenas
- cebollas
- tomates
- Sal
- Aceite
- Pimienta