Ravioli di carciofi alla ligure
I ravioli di carciofi alla ligure sono una ricetta tradizionale vegetariana della mia amata regione che non deve mai mancare nel nostro ricettario. I carciofi in inverno e primavera abbondano tra i...
- Porzioni: 4
Fonte: La nostra politica in cucina
Ingredienti
- farina 00
- uova
- cucchiaio olio
- carciofi
- prescinseua
- parmigiano grattugiato
- uovo
- q.b. maggiorana
- q.b. sale e pepe
- q.b. olio extravergine d'oliva
- spicchio aglio