Galettes de chou-fleur aux tomates
Des galettes de chou-fleur croustillantes accompagnées d'une sauce tomate parfumée et de garnitures colorées composent un plat léger, entièrement végétal, qui séduit autant par son goût que par sa présentation.
- Temps: 60 min
- Portions: 3
Source: TeSmaki
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Ingrédients
- chou-fleur
- amande moulus
- c. à s. graines de chia
- gousse ail
- c. à c. curry
- c. à c. sel
- oignon
- tomates en conserve
- c. à c. sucre
- c. à s. huile d'olive
- sel et poivre
- tomate cerise
- olives vertes dénoyautées au goût
- pignons de pin
- une poignée mélange de salades frais