Arrosto di vitello con mele e calvados
Trasferite l'arrosto su un tagliere e lasciatelo raffreddare prima di tagliarlo; se ritenete che il condimento debba essere più ristretto, lasciatelo cuocere per qualche altro minuto.
- Porzioni: 6
Fonte: star.it
Ingredienti
- gr vitello
- mele
- spicchi di aglio
- olio extra vergine di oliva
- di calvados
- foglie di alloro
- rametti di rosmarino
- mestolo Il mio Brodo star Verdure Il Mio Brodo Star - Verdure
- pizzico di sale
- pizzico di pepe