Gâteau roulé aux carottes avec glaçage au fromage de chèvre et au beurre noisette

Gâteau roulé aux carottes avec glaçage au fromage de chèvre et au beurre noisette

Temps: 240 min
Portions: 5

Source: www.woolwichdairy.com

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Ingrédients

gros &oelig;ufs
de cassonade, tassée
de carotte râpée
d’extrait de vanille
de farine tout usage
de bicarbonate de soude
de cannelle moulue
de gingembre moulu
de muscade moulue
Une pincée de sel
de bûchette de fromage de chèvre original à pâte molle
de beurre
de sucre en poudre
Carottes en pâte d’amandes ou bonbons en forme de carottes
Meringues
Sucre en poudre

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