Okra al sugo, un contorno in umido saporito e salutare
Okra al sugo, un contorno leggero e saporito. Una ricetta per accompagnare i pasti all’insegna dei sentori più rustici.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di okra
- pomodorini pachino
- bicchiere di passata di pomodoro
- scalogno
- uno spicchio di aglio
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di foglioline di maggiorana e peperoncino
- un pizzico di sale e di pepe