みんな大好きな味！明太あんかけ卵とじうどん
みんな大好きな味！明太あんかけ卵とじうどんのご紹介です。めんつゆで簡単に作れるので、是非お試しください。トロッとしたあったかいあんかけがうどんに絡んで優しいホッとする味になっています！余ったスープはごはんを入れて雑炊にしてもいいですね！
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 水 大さじ1
- 卵 1個
- 明太子 70g
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- 三つ葉 適量
- かまぼこ 3枚
- めんつゆ 50ml
- 水 200ml