Receta de pollo a la mantequilla en una sola olla
Este pollo a la mantequilla en una sola olla ofrece todos los sabores ricos y aromáticos del plato clásico en una versión sencilla y apta para olla arrocera. Los muslos de pollo tiernos se cocinan a fuego lento en una cremosa salsa de coco y tomate infusionada con cálidas especias, como garam masala, comino y cardamomo. Perfecto para servir con pan naan, cilantro fresco y un chorrito de yogur para disfrutar de una comida reconfortante que hará las delicias de todo el mundo.
- Raciones: 4
Fuente: Experience Fresh
Ingredientes
- aceite vegetal: 1 cucharadas de
- pollo: 1kg de muslos de
- cebolla: 1
- diente de ajo: 1
- jengibre: 3g de
- garam masala: 3 cucharaditas de
- comino molido: 2 cucharaditas de
- cilantro molido: 2 cucharaditas de
- cúrcuma molida: 1 cucharadita de
- cardamomo molido: 1 cucharaditas de
- pimentón: 1 cucharadita de
- canela molida: ½ cucharadita de
- crema de coco: lata de
- pasta de tomate: 170g de
- sal: 1 cucharadita de
- azúcar: 1 cucharadas de
- pan
- cilantro: hojas de
- yogur natural