Gratin de choux romanesco façon hachi parmentier
Une recette de gratin proposée par Alice47
- Portions: 6
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- petits choux romanesco
- gr de viande hachée de boeuf
- une carotte
- une branche de céleri
- oignon
- gousses d'ail
- cl de bouillon de boeuf
- càs de concentré de tomates
- paprika
- cl de crème fraiche liquide allégée
- càs de maizena
- càc de beurre
- huile d'olive
- gruyère rapé