Torta al Melograno e Meringa
La Torta al Melograno è composta da una golosa base di frolla ricoperta da una profumatissima crema, ottenuta con il succo del frutto
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 300 g
- Burro: 120 g
- Uova: 2
- Zucchero: 100 g
- Scorza di Limone Grattugiata: q.b
- Sale: 1 pizzico
- Succo di melograno: 400 ml
- Acqua: 100 ml
- Succo di limone: 100 ml
- Zucchero: 200 g
- Amido di mais: 50 g
- Albumi: 3
- Zucchero a velo: 7 cucchiai