Velouté mexicain
Etonnante par son goût, cette soupe, crémeuse et sucrée, ravira les grands et les petits. Vous pouvez ajouter un peu de piment. Le Mexique sera à vos portes !
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de maïs doux
- oignons
- cl de lait de coco
- cube de bouillon de légumes
- cm de gingembre
- cuillère à café de curry
- huile d'olive
- sel
- poivre