Крем-суп із печеної цвітної капусти із зеленим шовком із мікрозелені гороху
Оксамитовий крем-суп із запеченої цвітної капусти з вершковим маслом, прикрашений густим смарагдовим пюре з мікрозелені гороху. Карамелізована солодкість капусти і свіжість зелені - ресторанна подача вдома.
- Час: 40 хв
- Порції: 2
Джерело: UAOrganic.com
Інгредієнти
- цвітна капуста
- вершки 20%
- вершкове масло
- мікрозелень гороху
- тепла вода або вершки
- лимонна цедра або лимонна олія
- за смаком сіль і білий перець