Prosciutto d'anatra
Una specialità della Francia Sud-occidentale, per intenderci in quel territorio con una grande tradizione culinaria dove viene prodotto anche il foie gras. Questo prosciutto d'anatra sarà perfetto accompagnato con un ottimo bicchiere di vino rosso italiano
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 8
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- petto d'anatra
- di sale grosso
- pepe q.b