Buchteln nach österreichischem Rezept
Goldgelb gebackene Buchteln mit zarter, fluffiger Krume, feiner Vanillenote und dezenter Süße, außen leicht knusprig, innen luftig-weich – ein unwiderstehlicher Genuss, bestäubt mit feinem Puderzucker.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Milch
- Frischhefe
- Mehl
- Puderzucker
- TL Salz
- TL Vanillezucker
- großes Eigelb
- Butter, weich, für den Teig
- Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
- Butter, weich, für die Form
- Zwetschgenmus oder Aprikosenmarmelade
- Butter, flüssig
- Puderzucker zum Bestäuben