Recette du véritable Paris-Brest : découvrez l'incontournable pâtisserie française
Découvrez le secret pour réussir le véritable Paris-Brest, cette pâtisserie française emblématique qui ravit les papilles des gourmands. Une couronne de pâte à choux garnie d'une onctueuse crème pralinée, voici une recette qui vous guidera pas à pas vers la confection de ce délice.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- Eau
- grammes Beurre
- pincée Sel
- grammes Sucre semoule
- grammes Farine
- Oeufs entiers
- Amandes effilées
- Pralin en poudre
- Crème mousseline pralinée