煮崩れしない♪ レンジで角煮肉じゃが

煮崩れしない♪ レンジで角煮肉じゃが

レンジで手軽に作れる食べごたえのある肉じゃがはいかがでしょうか♪豚肉はあらかじめ加熱することで余分な脂を落とし、味がしみやすくなります。ゆで卵をプラスするのもおすすめです♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 豚バラブロック肉 200g
  • 新じゃがいも 2個
  • 長ねぎ[青い部分] 1本分
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 長ねぎ[白い部分] 5cm

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