طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو من لحم الضأن المشفى من الدهون والمقطع الى قطع صغيرة
- كوب من الزبادى
- ربع كوب كاتشب لإضافة النكهة المسكرة الى اللحم
- ملاعق صغيرة كمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خل
- ملح حسب الرغبة
- حفنة من النعناع المجفف المفروم
- بصلة مقطعة أو مفرومة
- رشة بقدونس مفرومة
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- قطع صغيرة من الطماطم والفلفل الأخضر والبصل
- للتزيين عيدان الشوى