طريقة عمل الرندانك باللحم طبق اندونيسي
الرندانك باللحم هو طبق من الاطباق الاسيوية الشهيرة و هو من الاكلات الاندونيسية ، تقدم معه صلصلة الراندانك ، وقد وصلت شهرة هذا الطبق الى العالم العربي ، ويقدم الرندانك باللحم في بعض المطاعم الخليجية ، فما هي مكوناته ؟.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- مل 200 ماء
- غ 500 قطعة لحم بقر
- قطعة 1 عشب الليمون
- غ 60 حليب جوز الهند
- غ 90 زيت نباتي
- غ 90 عشب الليمون
- غ 30 خلنجان
- غ 15 بصل
- غ 15 ثوم
- غ 15 زنجبيل
- غ 60 معجون الفلفل الحار
- غ 60 عصير التمر الهندي
- غ 15 سكر أبيض
- غ 5 ملح
- غ 10 سكر جوز الهند الأسمر
- أوراق ليمون الكفير
- غ 30 جوز هند محمّص