Frittelline di Stracchino
Frittelline di Stracchino. Gustatele semplici o con altri ingredienti, come mortadella a cubetti, olive sminuzzate... scatenate la fantasia!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 100 g
- Parmigiano Reggiano: 50 g
- Stracchino: 200 g
- Uova: 2
- Lievito per torte salate: Un cucchiaino