優しい味わい♪ かきたまにゅうめん
にゅうめん(煮麺)とは、温かいつゆに入ったそうめん♪ふんわり卵が食欲そそるあったかそうめんは、小腹が空いた時や食欲がない時でもパパッと簡単に作れて、朝食や夜食にも食べやすい一品です!夏に余ったそうめんを使って、冬もおいしくいただけます。お碗に入れてお吸い物感覚でも召し上がれますよ。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 1束
- 溶き卵 1個分
- 玉ねぎ 1/2個
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
- 水 300cc