辛味とコクが絶妙！ にんじんの中華風そぼろ煮
白練りゴマと豆板醤をきかせた、ピリ辛みそ炒め しっかりめの味付けや、辛味とコクが絶妙で、ご飯がすすみます！ にんじんはピーラーを使って薄くむき、時間短縮
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 200g
- にんじん 1本
- 白菜 250g
- ねぎ 10cm
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- 塩 少々
- 豆板醤 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- みそ 大さじ1
- 白ねりごま 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2