Auberginen-Plätzchen

Auberginen-Plätzchen

Zubereitung Ruhezeit Garzeit 30 min 10 min 20 min Ein klassisches Gericht aus Süditalien Le "polpette di mel...en.

Quelle: suedtirol-schmeckt.com

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Zutaten

  • Stück Auberginen
  • Ricotta
  • Semmelbrösel
  • Eier
  • Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer

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