Ravioli de ervilha com fonduta de gorgonzola
Os raviolis de ervilha com fonduta de gorgonzola são um prato principal cremoso com sabores marcantes. Descubra aqui as quantidades e o procedimento para preparar a receita.
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 400 g
- Ovos 4
- Ervilhas 450 g
- Grana Padano DOP 140 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Gorgonzola 200 g
- Creme de leite fresco líquido 150 g