Mousse de Agrião
Aprenda a fazer Mousse de Agrião
- Tempo: 30 min
- Porções: 12
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- maço de agrião
- de ricota fresca
- envelope de gelatina sem sabor branca
- xícara de creme de leite
- claras de ovo
- colheres de queijo gruyére ralado
- tomates sem pele e sem sementes
- Salsinha picada
- Noz-moscada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto