Ostras crujientes de migas de pan en tomate confitado con pimienta picante.
Ostras crujientes de migas de pan en tomate confitado con pimienta picante.
- Tiempo: 35 min
Fuente: tusostras.com
Ingredientes
- ostras nº3 Especial de eclaire
- tomates maduros
- grs avellanas picadas
- grs Harina de trigo
- aceite de oliva
- claras de huevo
- grs pan rallado
- grs mantequilla
- echalottes
- ramillete de hierbas provenzales
- cucharadita pimenton picante