Spaghetti mit Knoblauch-Olivenöl, Ofentomaten & Pistazien-Crunch
Gutes Olivenöl bekommt bei meinen Spaghetti mit Knoblauch-Olivenöl ausnahmsweise mal richtig viel zu tun. Dazu Ofentomaten und ordentlich Pistazien-Parmesan-Crunch – fertig ist eine Pasta, bei der ich mit dem Nachschlag nicht lange fackle.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezeptliebe by Claudia
Zutaten
- Kirschtomaten
- Primo Monte Iblei DOP Olivenöl
- TL Salz
- Prise schwarzer Pfeffer
- TL Zucker
- Prise Salzflocken
- Paniermehl
- Pistazienkerne
- Parmesan
- Prise Salz
- Spaghetti
- Knoblauchzehen
- Bio-Zitrone
- glatte Petersilie
- TL schwarzer Pfeffer
- TL Chiliflocken
- Salz
- Nudelwasser