Яблучний тарт татен на сирному тісті — ніжна версія французької класики
Якщо вам подобаються яблучний пиріг, струдель і шарлотка, тоді сподобається і цей тарт татен. Що ж між ними спільного? Досконале поєднання солодкого тіста та яблук! Кулінарка та блогерка Вікторія Попін має дуже ніжну версію відомого французького пирога — яблучний тарт татен на сирному тісті. Щоб десерт танув у роті, виберіть якісний і свіжий сир.
- Час: 90 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Сир кисломолочний 100 г
- Масло вершкове 100 г
- Борошно пшеничне 150 г
- Сіль 0.5 ч. л
- Цукор 1 ст. л
- Яблуко 6 шт
- Лимон, сік 0.5 шт
- Цукор 100 г
- Масло вершкове 50 г
- Бурбон 50 мл