Mirror glaze Cake
Knuspriger Boden, saftiges Biskuit und eine Kaffeecreme als perfekte Füllung überzogen mit einer Spiegelglasur
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Eiweiss, pasteurisiert
- Zucker
- Salz
- Haselnüsse gerieben
- Vollei, flüssig
- Weissmehl
- MAIZENA Maisstärke
- Butter
- Zitronen, abrieb
- Puderzucker
- Kaffeepulver, aufgelöst mit wenig Wasser
- dl Kaffee, servierfertig
- cl Kirsch
- Gelatine Blatt
- Glukosesirup
- dl Wasser
- Couverture
- Kakaopulver
- Kondensmilch