Croissant

Irresistible por su exterior crujiente y su interior suave y esponjoso, el croissant se ha convertido hoy día en uno de los grandes embajadores de la repostería francesa. Sin embargo, ¿sabías que la autoría de este delicioso pan hojaldrado corresponde a los panaderos austríacos? Esta receta te permitirá disfrutar de unos deliciosos croissants caseros en muy poco tiempo, perfectos para desayunos y meriendas especiales. Una alternativa sencilla pero con resultados profesionales gracias a la masa de hojaldre BUITONI. ¿Cómo hacer croissants? Selección de ingredientes El elemento clave de esta receta es la masa de hojaldre BUITONI, que proporciona esas características capas que hacen único al croissant. El huevo batido aporta un dorado perfecto, mientras que la mermelada de melocotón añade un toque de brillo y dulzor. Preparación previa Es importante sacar la masa de hojaldre del frigorífico unos 10 minutos antes de trabajar con ella para que sea más manejable. Precalienta el horno a 200°C…

• Tiempo: 21 min
• Raciones: 8

Fuente: nestlecocina.es

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