Chile en Nogada
Tradicional y deliciosa receta poblana, descubre como preparla y algunos ingredientes UFS que podran mejorar el rendimiento de este platillo en tu negocio.
- Raciones: 10
Fuente: Unilever Food Solutions
Ingredientes
- Knorr® Professional Base de Tomate 500 g
- Knorr® Professional Consomé de Res
- Chile Poblano
- Cebolla tatemada
- Ajo picado
- Carne molida 80-20
- Canela en Polvo
- Comino Molido
- Clavos de olor
- Pimienta blanca molida
- Pimienta Negra molida
- Pera
- Manzanas peladas
- Duraznos
- Pasas
- Jícama cortada en bastones
- Agua
- Piñones rosados tostados
- Queso de Cabra
- Crema
- Vino Blanco
- Sal y/o azúcar
- Granada
- Perejil picado
- Nuez de castilla remojada en leche