Financiers au citron

Financiers au citron

Les financiers au citron sont de délicieux petits gâteaux moelleux et fondants, parfaits pour accompagner un thé ou un café. Cette recette allie la douceur des amandes à la fraîcheur acidulée du citron, rehaussée par une touche de limoncello qui apporte une note subtile d'agrumes. Faciles et rapides à préparer, ces petites douceurs raviront vos papilles avec leur texture aérienne.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • farine
  • poudre d'amande
  • sucre glace
  • beurre fondu
  • unité blanc d'oeuf
  • zeste d'un citron
  • c à s limoncello

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