Saftiges Rote Bete-Walnuss-Brot
Ein Brotlaib entspricht den Zutaten für zwei Personen. Die Backzeit und Konsistenz vom Brot hängt in erster Linie davon ab, ob du dich für gekochte oder nicht gekochte rote Bete entscheidest. Bei den gekochten roten Beeten musst du zwar die rote Bete nicht schälen, dafür muss das Brot aber 15-20 Minuten länger backen. Das Brot eignet sich sowohl als Abend- als auch Frühstücksbrot.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 1
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Prise Meersalz
- Olivenöl
- Rote Bete
- Trockenhefe
- Walnüsse
- Wasser
- Weizenvollkornmehl