Tofu (queijo de soja)
Descubra a receita de Tofu (queijo de soja) para fazer em 30 minutos. Deixe 1 kg de soja em grão de molho durante a noite. Coloque no liquidificador para cada copo de soja 2 copos de água filtrada. Bata até ficar bem triturada e coe em uma peneira fininha. Leve o leite a ferver. Quando levantar a fervura, desligue e desmanche 35 g de sal amargo em
- Tempo: 30 min
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de soja em grão
- copos de água filtrada
- de sal amargo
- Para cada copo de soja 2 copos de água