Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Quem disse que receitas veganas não tem sabor?! Aqui está um empadão/escondidinho vegan delicioso e fácil de fazer. Feito com tofu, abobrinha/curgetes, batata e tempero a gosto, é uma refeição completa e saudável.
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- gr de tofu
- cebola
- colheres de sopa de vinagre balsâmico
- colheres de sopa de molho de soja salgado
- de curgete
- gr de batata
- cebolas
- sal
- pimenta
- noz moscada
- azeite de oliva