Barbabietole al forno con ricotta

Barbabietole al forno con ricotta

Per questo spuntino originale ci vogliono poche mosse: basta farcire le barbabietole con la ricotta e poi via in forno!

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • di grandi barbabietole, già cotte e pelate
  • sale
  • pepe
  • mazzetto di timo
  • cucchiai d’olio d’oliva
  • di ricotta

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