Tajine d’agneau au fenouil, petits pois et pommes de terre

Tajine d’agneau au fenouil, petits pois et pommes de terre

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’épaule d’agneau
  • fenouil
  • de pommes de terre nouvelles
  • de petits pois
  • d’olives violettes
  • filet d’huile d’olive
  • oignon
  • gousse d’ail
  • c. à soupe de cumin
  • c. à café de gingembre
  • feuilles de laurier
  • tiges de persil plat
  • Sel
  • Poivre

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