Carré de porco glaceado com maçãs
O carré de porco glaceado com maçãs é um prato principal de carne assada no forno com uma calda de mel e especiarias, acompanhado de maçãs renette.
- Tempo: 150 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Carré de porco 1 kg
- Maçãs 11
- Caldo de legumes 300 ml
- Cenouras 1
- Aipo 1 talo
- Cebolas 1
- Alecrim 2 raminhos
- Azeite virgem extra 30 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Mel 90 ml
- suco de laranja 1
- Páprica 1 colherinha
- Canela em pó 1 colherinha