Peperoni ripieni: una ricetta sfiziosa per un pranzo gustoso
Volete portare in tavola un secondo che sia un concentrato di sapori e profumi? Ecco la sfiziosa ricetta dei peperoni ripieni.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- peperoni
- gr. di mortadella
- gr di salsiccia
- gr. di salame
- gr. di pane raffermo consentito
- cucchiai di timo
- uova e 1 tuorlo
- gr. di Parmigiano Reggiano grattugiato 36 mesi
- spicchio d’aglio
- q. b. di sale e pepe