Almejas en salsa de tomate
Limpia bien las almejas, escúrrelas; pela y pica muy finamente los dientes de ajo y rehógalos con la guindilla partida por la mitad en una sartén grande con aceite, incorpora las almejas a la sartén.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- gramo almeja
- diente ajo
- cucharada de café perejil
- vaso cogñac
- vaso tomate
- unidad guindilla
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad sal
- una pizca Avecrem Sazonador Ajo y Perejil