Rezept: Brennnesselspinat aus Omas Küche

Gerade im Frühjahr, wenn zarte Brennnesselblätter aus der Erde kommen, aber frisches, saisonales Gartengemüse noch eine Rarität ist, kann man die Brennnessel als Zutat für gesunde und köstliche Rezepte verwenden. Mit unserem Rezept gelingt der Brennnesselspinat einfach und sicher - nach dem Rezept aus Omas Kochbuch, mit den besten Tipps vom Küchenchef.

• Zeit: 20 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Graz - Das Stadtmagazin mit tollen Fotos und aktuellen Infos

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