Lachsfilet mit Gemüse
Mit Zucchini und Frischkäse kombiniert und im Ofen gedämpft, erhalten Lachsfilets einen mediterranen Beigeschmack.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Lachsfilets ohne Haut , graue Fettschicht entfernt
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- Frischkäse mit Meerrettich
- Zucchini , mit dem Sparschäler längs in dünne Streifen geschält
- Bio-Zitrone , in 4 dünnen Scheiben