Pinchos morunos con cuscus
Hacemos un sofrito con los pimientos, la cebolla, la zanahoria y un calabacín (opcional) salpimentamos al gusto y añadimos vino blanco (1 vasito pequeño). Pasados 5 minutos añadimos los pinchos (solo la carne, sin el palito) y freímos durante 4 minutos. Añadimos medio litro de caldo, preparado con el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad mantequilla
- unidad aceite de girasol
- unidad sal
- unidad vino blanco
- unidad zanahoria
- unidad cebolla
- unidad pimiento rojo
- unidad pimiento verde
- unidad Avecrem Vegetal