Receta de Cocido clásico
Aprende a preparar Cocido clásico con esta rica y fácil receta. Pon los garbanzos en remojo el día anterior con agua y sal. Añade los garbanzos escurridos y los puerros, patatas y zanahorias pelados y cortados a trozos grandes.
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- grs. de carne de ternera
- huesos de ternera
- grs. de tocino en un trozo
- grs. de gallina o pollo
- grs. de jamón en un trozo
- grs. de chorizo
- grs. de garbanzos
- zanahorias
- puerros
- patatas
- de coliflor
- grs. de pasta para sopa
- dientes de ajo
- Aceite
- sal