لحم بالصلصة البنية مع البطاطا المهروسة
طريقة عمل لحم بالصلصة البنية مع البطاطا المهروسة من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: لحم قطع - 1 كيلو، زيت - 1 ملعقة طعام كبيرة، زبدة - 2 ملعقة طعام كبيرة، جزر - 5 حبة
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: فنطهي
المكونات
- لحم قطع - 1 كيلو
- زيت - 1 ملعقة طعام كبيرة
- زبدة - 2 ملعقة طعام كبيرة
- جزر - 5 حبة
- بصل - 1 حبة
- كرفس - 1 حبة
- طحين - 2 ملعقة طعام كبيرة
- ماء - 3 كوب
- مكعب مرق دجاج - 1 حبة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- زعتر أخضر - 4 أعواد
- ثوم - 3 حبة
- ورق غار - 3 حبة
- فطر - 1 باكيت
- سكر - 1 ملعقة طعام كبيرة