Strudel di radicchio e scamorza
Strudel radicchio e scamorza! Il ricco ripieno di questo strudel salato vi conquisterà! Radicchio croccante e scamorza filante. Prova la nostra ricetta!
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 150 gr
- Farina integrale: 100 gr
- Olio extravergine d'oliva: 3 cucchiai
- Sale: qb
- Radicchio di Chioggia: 1
- Cipolla bianca: 1
- Scamorza affumicata: 250 gr
- Burro: 60 gr
- Pane grattuggiato: 50 gr
- Pepe in Grani: q.b
- Sale: q.b