Flan di broccoli, il contorno morbido che fa bella figura
Flan di broccoli: ricetta al forno morbida e semplice, con consigli utili, varianti e salsa di agretti per un contorno curato ma facile.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- di broccoli
- uova medie
- di Parmigiano Reggiano grattugiato
- di besciamella
- pizzico di pepe bianco
- q.b. di sale
- q.b. di burro chiarificato per gli stampini
- di agretti puliti
- cipolla piccola
- spicchio di aglio
- di besciamella per la salsa
- di gherigli di noce
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q.b. di pepe